家政女皇

家政女皇更新至2017-08-28期

Relying on Heaven to Slaughter Dragons

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  • 方琼诚诚 

    更新至2017-08-28期

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  • 2017 

家政女皇的可乐鸡翅做法

主料: 鸡翅中8根 可乐一罐 辅料:蒜两瓣 姜两片 干辣椒两根 可乐鸡翅的做法步骤1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。2. 锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。4. 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。5. 倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅小贴士怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。 老抽可放可不放。可乐的话,相比较,百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。



家政女皇糖醋带鱼的家常做法大全

所需食材 主料:新鲜带鱼、大蒜、香菜、醋、白糖、酱油、盐主要做法:酱操作步骤1带鱼洗净,剪掉鳍、头部,开膛去内脏并去掉腹内的黑膜,再次洗净,剪成6cm左右的长段,蒜切片,香菜切段2带鱼放入盆中,放入少许盐和蒜片,腌制20-30分钟3锅内放油,待油稍热,将腌制入味的带鱼擦净水分(也可直接蘸上少许面粉),中火煎制两面金黄,控油,取出4锅内留少许底油,放入蒜片爆香,烹入醋、白糖和生抽,放入煎好的带鱼段,加少量水,翻炒均匀,开大火收干汤汁,洒上香菜段,即可。